อาหารในโรคพาร์กินสัน

สันมีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง และสาเหตุการตายของเซลล์ประสาทในส่วนของสมองที่เรียกว่า substantia nigra อาการของมัน เช่นการสั่นของแขนขา ความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อ และการเคลื่อนไหวช้าที่เกิดจากการทำลายของเซลล์ประสาทที่ผลิตโดปามีน สารนี้เป็นสารสื่อประสาทที่มีผลต่อกิจกรรม และมีส่วนร่วมในกระบวนการทางอารมณ์ และสร้างแรงบันดาลใจ

ถึงแม้ไม่มีอาหารที่สามารถป้องกันการพัฒนาของโรค หรือหยุดความคืบหน้า อาหารที่เหมาะสมคือ อย่างไรก็ตาม ส่วนสำคัญของการรักษาของเธอ คุณควรตระหนักว่า ประสิทธิภาพของการรักษาด้วยยาโรคพาร์กินสันใช้กันอย่างแพร่หลายใน-levodopa – อย่างใดอย่างหนึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอัตราการดูดซึมและการปรากฏตัวของปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการนี้ และดังนั้นนอกจากนี้จากการรับประทานอาหาร ใช้ โดยผู้ป่วย นอกจากนี้ ในบางกรณี โปรตีนส่วนเกินในอาหารของคุณในการลดประสิทธิภาพของการรักษาของ levodopa ในสถานการณ์นี้ มันไม่ต้องใช้ยานี้ ก่อนอาหาร หรือหลังจากนั้น 1 ชั่วโมง 30 นาที

อาหารในโรคพาร์กินสัน

วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ

การศึกษาทางระบาดวิทยาบ่งชี้ว่า ความเสี่ยงของการพัฒนาโรคลดปริมาณขนาดใหญ่ของผักและผลไม้ ซึ่งเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ เช่นวิตามิน C ß-แคโรทีน หรือวิตามินอีต่อต้านอนุมูลอิสระที่ส่งเสริมโรค neurodegeneracyjnym

ในการศึกษาของเสริมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในคนที่มีโรคไม่ใช่ผลสรุป แต่ คุณสามารถแน่นอนแนะนำให้อาหารที่มีแหล่งธรรมชาติ เช่นจากผักและผลไม้

กรดไขมันโอเมก้า-3

เชื่อว่า กรดไขมันโอเมก้า-3 ที่อุดมไปด้วยปลา อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับระบบประสาท โรคพาร์กินสันรวมถึง บวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือ Docosahexaenoic (DHA), กรดจำเป็นสำหรับฟังก์ชันที่เหมาะสมเจริญเติบโตและสมอง นอกจากนี้ DHA ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทกับ cytotoksycznością ในการศึกษาพบ ว่าการเสริม ด้วยกรดโอเมก้า-3 ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าในผู้ป่วยกลุ่มนี้

คาเฟอีน

บางการศึกษาบนผลประโยชน์ของคาเฟอีน ตามผลของการศึกษาขนาดใหญ่ในอนาคต การเผยแพร่ใน 2012 การบริโภคคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงของโรค (เพิ่มเติมในผู้ชายมากกว่าในผู้หญิง)

กลไกแนวโน้มของการกระทำของคาเฟอีนผูกกับตัวรับของ adenosine ที่บล็อก A1 และ A2 ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของกิจกรรมของระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ บล็อก adenozyzy รับ A1 เพิ่มการปล่อยสารสื่อประสาท เช่น acetylcholine, norepinephrine และโดปามีน ในทางกลับกัน ฤทธิ์ Adenosine A2 รับทำกิจกรรม dopamine เพิ่มขึ้น และปกป้ององค์รับจากตัวแทนสารพิษ

วิธีควรบำรุงผู้ที่โรค

ครั้งแรก คุณควรเก็บไว้ในใจความหลากหลายของอาหารที่คุณกิน การรับประทานอาหารควรตอบสนองความต้องการของโปรตีน และไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

ข้อมูลพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีประกอบด้วยมีผลไม้ และผัก และ ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชธัญพืช เช่น: ขนม เกรแฮมปัง groats (โซบะ ข้าวบาร์เลย์ groats) และธัญพืช (ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์)

ในอาหารประจำวันของคุณควรยังพบผลิตภัณฑ์นมแบบ lean: โยเกิร์ต kefir เนย ธรรมชาติควร ไม่ และผลไม้ชี เรียบร้อยแล้ว คุณสามารถเพิ่มผลไม้สด

ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ให้โปรตีนในอาหารควรเปิดใช้งานชนิดผอมเนื้อ (lean เนื้อ เนื้อลูกวัว ไก่ ตุรกี) ในอาหารไม่ควรพลาดกับโอเมก้า-3 กรดไขมัน ซึ่งเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเค็มปลา แซลมอน ปลาทูน่า ปลาเฮอริ่ง หรือปลาทู ไข่และถั่วเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *